Вкусный и высокобелковый вариант завтрака🥯
КБЖУ на 1 шт: 280/32/6,5/26,5
🥣Ингредиенты на 2 шт:
- Пастообразный творог 1 пачка ~180-200 гр
- Яйцо 1 шт в тесто + 1 белок (желток оставьте для смазывания)
- Мука (пшеничная или цельнозерновая) 100 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Желток 1 шт (для смазывания)
- Кунжут или семечки по вкусу
Для начинки:
- Творожный или сливочный сыр
- Свежая зелень
- Нарезка из индейки
- Легкий твердый сыр
👩🏼🍳Приготовление:
В миске смешайте пачку пастообразного творога, 1 целое яйцо, 1 яичный белок (желток отложите), 1 ч.л разрыхлителя и щепотку соли. Тщательно перемешайте, добавьте 100 гр муки и замесите однородное тесто.
Застелите противень пергаментной бумагой. Разделите тесто на 2 равные части. Сформируйте два бейгла (кольца): делайте их не слишком толстыми, а отверстия по центру — побольше, так как тесто поднимется.
Смажьте поверхность бейглов оставшимся желтком и посыпьте кунжутом. Отправьте в разогретую духовку на 40 минут при 180°C.
Разрежьте готовый бейгл вдоль пополам. Намажьте творожным сыром, выложите зелень, ломтики индейки и сыр.
Здоровое питание • Подписаться
