Полезный обед «Всё в одной форме»🍲
КБЖУ на порцию: 385/38/12,7/28,1
🥣Ингредиенты:
- Булгур (сухая крупа) 40 гр
- Филе минтая 100 гр
- Вода ~50 мл
- Соль по вкусу
Для нежной заливки:
- Яйцо 1 шт
- Греческий йогурт 2% 20 гр
- Легкий сыр 30 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Возьмите жаропрочную форму, распределите по дну сухой булгур и залейте его указанным количеством воды.
Поверх крупы выложите филе минтая, посолите рыбу по вкусу.
В отдельной емкости соедините яйцо, йогурт и натертый сыр. Получившуюся смесь равномерно распределите поверх рыбы.
Плотно накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Уберите фольгу и запекайте блюдо еще 15 минут, чтобы появилась золотистая корочка. Перед подачей можно посыпать кунжутом.
Здоровое питание • Подписаться
