ПП Хот-дог🌭
КБЖУ на порцию: 466/45/10/46
🥣Ингредиенты:
Для булочки :
- Желток 1 шт
- Творог 2% 200 гр
- Рисовая мука 40 гр
- Прованские травы по желанию
Для начинки:
- Сосиска из индейки/курицы 1 шт
- Любые овощи по вкусу
- Томатный соус 40 мл
👩🏼🍳Приготовление:
В миске смешайте творог и желток, добавьте соль, специи и муку. Тщательно разомните массу вилкой или ложкой до однородного состояния.
Выложите творожную массу на пергамент для выпечки и сформируйте продолговатую булочку с небольшим углублением в центре. Смажьте сверху взбитым желтком для золотистой корочки.
Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут (до появления румяной корочки).
Достаньте готовую булочку, сделайте продольный надрез по центру.
Смажьте внутреннюю часть томатным соусом.
Выложите отваренную или обжаренную на сухой сковороде сосиску.
Добавьте свежие листья салата, ломтики огурца и красный лук.
Сверху украсьте капельками соуса и щепоткой молотого перца.
Здоровое питание • Подписаться
