Хрустящие драники с индейкой и сыром🤤
КБЖУ на 100 гр: 94/9,5/2,3/8,7
🥣Ингредиенты:
- Картофель 700 гр
- Яйцо 1 шт
- Филе индейки 275 гр
- Оливковое рафинированное масло 3 мл
- Сыр лёгкий ~50 гр
- Салат Фрилис ~100 гр
- Томат ~50 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Натрите картофель на крупной терке, посолите, перемешайте и оставьте на 5 минут. По истечении времени тщательно отжмите лишний сок с помощью пресса или через сито.
В отжатый картофель добавьте яйцо и перемешайте. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, сформировав 4 плотных круглых драника.
Отправьте драники в разогретую до 190°C духовку примерно на 30 минут до золотистой корочки.
Нарежьте филе индейки небольшими кусочками, замаринуйте с копченой паприкой и солью. Смажьте сковороду оливковым маслом и обжаривайте индейку по 5 минут с каждой стороны. Достаньте готовые драники из духовки, выложите сверху обжаренную индейку и посыпьте натертым легким сыром. Верните в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
На тарелку выложите листья салата фрилис и томаты, а сверху поместите готовые драники с индейкой и сыром.
Здоровое питание • Подписаться
