Воздушные творожные шарики🥯
КБЖУ на 100 гр: 150/12,5/5,2/13
👩🏼🍳Ингредиенты:
- Творог в брикете 5% 180 гр
- Яйцо 1 шт
- Рисовая мука 50 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Подсластитель по вкусу
- Рисовая мука 10 гр
Смазать бортики:
- Желток 1 шт
Для крема:
- Греческий йогурт 2% 100 гр
- Подсластитель по желанию
Для украшения:
- Темный шоколад 5 гр (без сахара)
👩🏼🍳Приготовление:
В миске смешайте все ингредиенты для теста.
Затем отщепните от теста 25 гр и сформуйте шарик, сперва обваляв его в небольшом количестве муки и раскатав руками. Повторите так со всем тестом.
Затем выложите шарики на пергамент и смажьте желтком.
Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
После выпекания дайте пару минут остыть, выложите на подушку из греческого йогурта и полейте растопленным шоколадом.
Здоровое питание • Подписаться
