Простой полезный ужин🥙
КБЖУ на 100 гр: 100/12/3,5/5
🥣Ингредиенты:
- Картофель 200 гр
- Кабачок 200 гр
- Филе куриное 300 гр
- Яйцо 1 шт
- Сыр 15% 90 гр
- Соль, специи
👩🏼🍳Приготовление:
Картофели и кабачок трем на крупной терке, добавляем соль и даем постоять минут 5, после этого отжимаем из них влагу.
Дальше туда же на крупной терке трем замороженное филе (размороженное не потрется), добавляем натертый сыр, яйцо, еще немного соли и специи на выбор (можно добавить зелень).
Получившуюся массу утрамбовываем блинчиком на сковороде и жарим под крышкой на среднем огне минут 15.
Далее переворачиваем (проще это сделать, если на блинчик положить тарелку и с ее помощью перевернуть) и жарим еще примерно столько же.
Если образуется сок при жарке, то его просто выливаем.
Подаем со сметаной или йогуртом.
Здоровое питание • Подписаться
