Трендовый мятый салат🥗
КБЖУ на 100 гр: 105/7/4,8/7,5
🥣Ингредиенты:
- Картофель 3 шт
- Огурец 1 шт
- Вареное яйцо 2 шт
- Греческий йогурт 100 гр
- Зернистая горчица 1-1.5 ч.л
- Мед 1/2 ч.л
- Зелень по вкусу
- Филе сельди либо бекон/курица
- Красный лук 1/2 шт
- Соль, перец и масло 1 ч.л
👩🏼🍳Приготовление:
Ставим кастрюлю с водой на огонь и, как только она закипит, кладем хорошо вымытый картофель. Варим целиком до полумягкости 13-15 минут. Перекладываем на противень, смазываем маслом, солим, перчим и выпекаем при максимальной температуре (220-230 градусов) до готовности минут 20-30, пробуем вилкой.
Теперь салат: соединяем греческий йогурт, горчицу, мёд и немного соли, кладем запеченный картофель, яйца, огурец, красный лук, зелень и селедку либо бекон/курицу на ваше усмотрение. Прямо в тарелке разминаем все ложкой и подаем. Фишка салата именно в этой небрежности, размятом картофеле - это очень вкусно!
Здоровое питание • Подписаться
