ПП мини лазанья🍲
КБЖУ на порцию: 522/46/15/46
🥣Ингредиенты:
- Курица в готовом виде 250-300 гр
- Лист лазаньи Barilla 9 шт
- Томатный соус 400 гр
- Вода 150 мл
- Греческий йогурт густой/Рикотта 200–240 гр
- Легкий сыр 90 гр
- Соль, перец, сухой чеснок
- Итальянские травы по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Курицу разбираем на волокна или мелко нарезаем. Томатный соус смешиваем с водой. Соус должен стать чуть более жидким, потому что листы лазаньи заберут часть влаги. Листы лазаньи советую предварительно замочить в горячей воде на 7 минут. Вода должна быть горячей, но не кипятком. Листы лучше класть по одному или с небольшим сдвигом, чтобы они не слиплись, полностью мягкими они быть не должны, дойдут в духовке.
В каждый контейнер выкладываем слоями.
Запекаем под фольгой при 180°C 25 минут, затем снимаем фольгу и допекаем ещё 8–10 минут, чтобы сыр подрумянился.
После духовки лучше дать лазанье постоять 10 минут. За это время листы дойдут, лишняя влага впитается, и лазанья будет лучше держать форму.
Здоровое питание • Подписаться
