Салат «Хрусти и худей»🥕
КБЖУ на 100 гр: 98/7,2/5/5,6
🥣Ингредиенты:
- Свежая морковь 2 шт
- Легкий сыр (твёрдый или полутвёрдый) 80 гр
- Отварное яйцо 2–3 шт
- Укроп по вкусу
Для заправки:
- Греческий йогурт 2 ст.л
- Дижонская или зернистая горчица 1 ч.л
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Натираем морковь и сыр на крупной тёрке. Варёные яйца измельчаем кубиками.
Готовим соус: в небольшой пиале соединяем греческий йогурт, горчицу, измельчённый чеснок и щепотку соли.
Смешиваем все подготовленные компоненты в салатнике, добавляем нашинкованный укроп и аккуратно перемешиваем.
Дайте салату настояться 5-10 минут – морковь пустит сок, пропитается соусом, и вкус станет более насыщенным!
Здоровое питание • Подписаться
