Снеки без вреда для фигуры🍘🥦
КБЖУ 1-ого снека на 100 гр: 155/24,5/4,5/3
КБЖУ 2-ого снека на 100 гр: 115/11/5/5,5
🥣Ингредиенты:
Для японского белкового снека:
- Куриный фарш 400 гр (или 2 филе измельчить в блендере)
- Лист нори 7-8 шт
- Яйцо 1 шт
- Кунжут
- Специи (сладкая паприка, черный молотый перец и соль)
Для хрустящего снека из брокколи:
- Брокколи 1 кочан (небольшой)
- Легкий сыр 100 гр
- Специи (суш. чеснок, сладкая паприка, суш.петрушка)
👩🏼🍳Приготовление:
1. К фаршу добавляем специи и перемешиваем;
Лист нори режем пополам и выкладываем на край полоску из куриного фарша. Другую край смазываем взбитым яйцом и сворачиваем в рулетик;
Все палочки нарезаем на четыре части, выкладываем на силиконизированный пергамент, смазываем оставшимся яйцом и посыпаем кунжутом;
Запекаем в духовке при 200°С 15 минут.
2. Брокколи делим на небольшие соцветия и отправляем в кипящую воду на 5 минут, до мягкости;
Выкладываем брокколи на силиконизированный пергамент, прижимаем стаканом, добавляем специи и сверху тертый сыр;
Отправляем запекаться при 180°С на 10 мин , до золотистости сыра;
После остужаем и можно снимать с пергамента.
Здоровое питание • Подписаться
