Вкуснейшие белковые ПП бейглы🥰
КБЖУ на 1 шт: 150/15/5,6/10,6
🥣Ингредиенты:
- Творог 5% 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 50 гр
- Легкий сыр 45 гр
Для начинки:
- Легкий творожный сыр с зеленью
- Лист салата
- Ветчина филе индейки
- Огурец
👩🏼🍳Приготовление:
Выложите 200 гр творога в глубокую миску.
Разбейте туда же одно яйцо и тщательно разомните массу вилкой до однородности.
Добавьте 50 гр муки и снова хорошо перемешайте.
Натрите на мелкой терке 45 г легкого сыра прямо в миску к остальным ингредиентам и вымесите получившееся тесто.
Разделите тесто на 4 равные части.
Смочите руки водой, сформируйте из каждой части аккуратный шар, а затем слегка приплюсните его, выложив в форму для выпечки.
Пальцем проделайте аккуратное отверстие по центру каждого диска, чтобы придать им классическую форму бейгла (пончика).
Отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте при 180°C в течение 30-40 минут до образования золотистой сырной корочки. После выпекания дайте им немного остыть.
Нарежьте свежий огурец тонкими ломтиками по диагонали.
Разрежьте каждый остывший бейгл вдоль напополам с помощью ножа.
Смажьте нижнюю половинку легким творожным сыром с зеленью.
Выложите слоями: лист салата, ломтик ветчины из индейки и пару кусочков огурца.
Накройте верхней половинкой бейгла.
Здоровое питание • Подписаться
