Простенький белковый завтрак🥪
КБЖУ на 1 шт: 215/17/9/16
🥣Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт
- Сыр легкий до 30% ~30 гр
- Зелень (укроп/петрушка)
- Греческий йогурт 2% 1–2 ст.л
- Хлеб цельнозерновой или ржаной (на закваске)
- Помидор 1 шт
- Ветчина из индейки 40 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Очищенные вареные яйца разомните вилкой на тарелке.
Добавьте к ним натертый легкий сыр и мелко нашинкованную зелень.
Заправьте густым греческим йогуртом, слегка присолите (лучше использовать розовую или морскую соль) и перемешайте до однородности.
Ломтики цельнозернового хлеба подсушите на сухой сковороде без добавления масла. Для аромата можно натереть их долькой чеснока.
Выложите яично-сырную пасту на тосты. Сверху распределите кружочки сочного помидора и слайсы правильной ветчины или грудки. Украсьте зеленью.
Здоровое питание • Подписаться
