Творожные синнабоны🥞
КБЖУ на 100 гр: 132/16/2,4/11.
🥣Ингредиенты на 3 порции:
- Творог 2 % 520 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 70 гр
- Мука цельнозерновая 20 гр
- Разрыхлитель 1 гр
- Сах.зам по вкусу
Для начинки:
- Греческий йогурт и сах зам, вишня размороженная, кусочек горького шоколада
- Лимоная цедра, греческий йогурт и сах зам, ломтик лимона
- Греческий йогурт и сах зам, карамель (у меня самая обычная махеев) 5 гр, арахис, корица
👩🏼🍳Приготовление:
Смешайте творог с яйцом до однородности.
Добавьте сухие ингредиенты и всё замешайте (20 гр пшеничной муки оставьте для раскатки).
Разделите всё тесто на 3 части, а каждую часть — ещё на две.
Сформируйте кружок, а из него раскатайте тонкую полоску. Чтобы тесто не прилипало к доске, подсыпайте муку.
В качестве начинки используйте корицу (около 3 гр на 1 синнабон) или мак (5 гр).
Выпекайте при температуре 180-190°C в течение 30 минут.
(тесто лучше формировать мокрыми руками и брать сухой творог, а так же по вкусу это выходит именно твороженое тесто, а не сдоба)
Здоровое питание • Подписаться
