Картофельные оладьи с сыром🧀
КБЖУ на 100 гр:150/6/4/20
🥣Ингредиенты:
- Картофель 500 гр
- Мука 3-4 ст л
- Сыр 80 гр
- Ветчина 40 гр
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу(паприка, карри, суш. орегано)
👩🏼🍳Приготовление:
Картофель запекаем в мундире до мягкости, затем разминаем в пюре.
Добавляем к пюре муку, соль, специи. Хорошо перемешиваем. Зелень и ветчину режем мелко, сыр натираем на мелкой терке. Перемешиваем.
Делаем небольшой пласт пюре, внутрь начинку и формируем аля сырник/оладушек. Обжариваем на капле масла с двух сторон до корочки. Даем чуть остыть, тогда они будут более стабильные.
Здоровое питание • Подписаться