Мексиканский салат, который хочется есть каждый день🥗
КБЖУ на 100 гр: 107/10,5/2,7/9,6
🥣Ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе 250 гр
- Фасоль 100 гр
- Кукуруза 100 гр
- Айсберг 40 гр
- Огурец 1 шт
Для соуса:
- Авокадо 1/2 шт
- Греческий йогурт или легкий
- творожный сыр 50 гр
- Соль и специи по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
В блендере взбейте авокадо, греческий йогурт, соль и специи до состояния нежного крема.
Филе обваляйте в панировке (например, в измельченных несладких кукурузных хлопьях), приготовьте на сковороде или в духовке до хрустящей корочки и нарежьте.
Нарежьте айсберг и огурец. Слейте жидкость с кукурузы и фасоли.
В миску выложите айсберг, огурец, кукурузу, фасоль и хрустящую курицу. Сверху добавьте соус из авокадо и перемешайте перед подачей.
Здоровое питание • Подписаться
