Чизкейк Нью-Йорк в ПП версии🍰
КБЖУ на 100 гр: 153/10/6/15
🥣Ингредиенты:
- Греческий йогурт 200 гр
- Рикотта 130 гр
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Мука 25 гр
- Сахарозаменитель по вкусу
- Цедра и сок лимона (примерно 1 ч.л сока)
- Печенье ~50 гр (для основы)
👩🏼🍳Приготовление:
К йогурту добавляем рикоту, яйцо, соль, сахар и сахарозаменитель — всё хорошо перемешиваем.
Добавляем лимонную цедру и сок, снова перемешиваем.
В формочки выкладываем поочерёдно ложку теста и немного раскрошенного печенья. Повторяем слои, пока не закончится масса.
Отправляем в духовку на 30-45 минут при 180°C.
Остужаем — и наслаждаемся!
Здоровое питание • Подписаться