Рулет со шпинатом🥩🌿
КБЖУ на 100 гр: 196/24/9/3
🥣Ингредиенты:
- Фарш индейки 1 кг
- Паприка копченая 1 ч.л
- Кориандр 1/2 ч.л
- Сухари панко 1 ст.л
- Петрушка пучок
- Немного соли
- Яйцо 2 шт
- Шпинат 80 гр
- Моцарелла тертая 50 гр
- Чеддер тертый 30 гр
- Пармезан тертый 10 гр
Для смазывания:
- Мед 1 ст.л
- Кетчуп 1 ст.л
- Горчица зернистая 1 ч.л
- Соевый соус 1 ч.л
👩🏼🍳Приготовление:
Фарш смешиваем с мелко нарезанной петрушкой, специями, яйцами и немного соли. Распределяем по пергаменту. Шпинат режем некрупно, выкладываем на фарш, сверху тертый сыр и плотно сворачиваем в рулет. Смешиваем все ингредиенты для корочки, смазываем и отправляем выпекаться при 180 градусах около часа.
Здоровое питание • Подписаться
