Кокосовый ПП десерт🥥
КБЖУ на 100 гр: 142/9/3.7/18
🥣Ингредиенты:
Для коржа:
- Рисовая мука 150 гр
- Кокосовое молоко 80 мл (я использую 2%)
- Яйцо 2 шт
- Какао 20 гр
- Разрыхлитель
- Ванилин
- Сахзам
Для крема:
- Творог 0% 180 гр
- Греческий йогурт 160 гр
- Кокосовая стружка 10 гр
- Сахзам
- Кокосовое молоко 120 мл (для пропитки)
👩🏼🍳Приготовление:
Для коржа тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Вылейте тесто на застеленный пергаментом противень и разровняйте. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут до готовности. Готовый корж оставьте остывать.
Соедините все ингредиенты для крема. Разрежьте остывший корж на несколько равных частей. В процессе сборки делайте небольшие отверстия вилкой по поверхности коржа и пропитайте молоком. На каждый слой наносите крем, формируя торт. Готовый торт уберите в холодильник на ночь для пропитки.
Здоровое питание • Подписаться
