Ленивые голубцы🥬
КБЖУ на порцию: 311/31/17/13
🥣Ингредиенты на 4 порции:
- Молодая капуста 1 небольшой качан
- Фарш (у меня куриный, можно любой или индейку, филе куриного бедра мелко порубить) 400 гр
- Луковица маленькая 1 шт
- Шампиньоны 2 шт
- Помидор
- Сыр (у меня сулугуни маложирный) 90 гр
- Масло
- Специи: паприка, соль, перец
👩🏼🍳Приготовление:
Порезать капусту на «стейки» толщиной ~3см. Сбрызнуть маслом, посыпать паприкой, солью, перцем. В фарш добавить мелко порезанную луковицу и специи, хорошо отбить и разделить на 4 части. Распределить фарш по капусте, сверху выложить грибы и помидор. В разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 мин (зависит от капусты), выложить сыр и еще минут на 5 в духовку.
Здоровое питание • Подписаться
