Салат с хрустящим рисом🥗
КБЖУ на порцию: 412/33/13/35
🥣Ингредиенты на 2 порции:
- Рис готовый 180 гр
- Масло оливковое 1 ст л
- Соевый соус 1-2 ч л
- Креветки готовые
- Морковь 1 шт
- Огурец 1 шт
- Бобы эдамаме 100 гр
- Авокадо 1/2 шт
- Мята 5-6 листочков
- Петрушка маленький пучок
Заправка:
- Арахисовая паста 1 ст.л
- Соевый соус 1-2 ч.л
- Кунжутное масло 1/2 ст.л
- Мед 1 ч.л
- Кунжут для украшения
👩🏼🍳Приготовление:
Рис смешиваем с 1 ст.л масла и 1-2 ч.л соевого соуса, разравниваем и отправляем в духовку на 200 градусов под конвекцией до золотистого цвета на 15-20 минут. Не передержите, если края уже хрустящие, то вынимайте из духовки. Рис станет еще жестче, когда остынет. Бобы варим 7 минут в кипящей подсоленой воде. Морковь шинкуем на тонкие полоски, огурец на кружочки, авокадо режем на слайсы, зелень мелко. Смешиваем все для заправки, поливаем салат, добавляем креветки.
Здоровое питание • Подписаться
