ПП лазанья🍲
КБЖУ на 100 гр: 142/11,3/3,6/14
🥣Ингредиенты:
- Фарш из грудки 500 гр
- Листы лазаньи 250 гр
- Паста томатная 150 гр
- Рикотта (вместо бешамеля)
200 гр
- Лёгкий сыр 100 гр
- Соус из печёных овощей 150 гр (можно без него)
- Вяленые томаты 50 гр
- Базилик 5 гр
- Соль/перец по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Смешиваем томатную пасту, соус из печёных овощей и 200 мл кипячёной воды. Добавляем смесь в сырой фарш (так будет без комочков), хорошо перемешиваем. Выкладываем на разогретую сковороду без масла и тушим 7-10 минут до готовности. Для белого соуса смешиваем рикоту, сушёный базилик, соль и 70 мл кипячёной воды. Собираем лазанью в таком порядке: белый соус → листы лазаньи → мясной соус → вяленые томаты → сыр → и снова листы. Повторяем слои.
Запекаем при 190°С — 25-30 минут. За 5-7 минут до готовности посыпаем сыром.
Здоровое питание • Подписаться
