ПП высокобелковые беляши🥯
КБЖУ на 100гр: 190/16/8/14
🥣Ингредиенты (получается 5 средних беляшей):
- Творог 180 гр
- Мука цельнозерновая 100 гр
- Яичный белок от 2 яиц (желтки оставляем, чтобы смазать сверху беляши)
- Разрыхлитель щепотка
- Соль и перец по вкусу
Для начинки:
- Фарш 300 гр (у меня говядина/свинина, но можно куриный/индейка, однако это более постный вариант, мне захотелось сочнее)
- Лук маленький
- Зелень ассорти по вкусу
- Соль, перец
👩🏼🍳Приготовление:
Сформируйте тесто и уберите в холодильник на 30 минут. Затем аккуратно раскатывайте, кладите начинку и формируйте беляши (можно сделать просто в форме пирога, раскатайте большой круг, выложите начинку и подогните бортики). Затем смажьте беляши желтком и отправляйте в духовку на 25 минут. Без масла, на силиконизированной бумаге.
Здоровое питание • Подписаться
