Пирог с заварным кремом🥧
КБЖУ на 100 гр: 120/10,51/3,42/11,66
Ингредиенты:
для основы: ⠀⠀
- творог - 180г⠀⠀
- яйцо - 1 шт⠀⠀
- овсяные отруби - 35г⠀
- мука - 15г⠀⠀
- подсластитель - 1г⠀⠀
для заварного крема: ⠀⠀
- яичный желток - 1 шт⠀⠀
- молоко - 250 мл⠀⠀
- кукурузный крахмал - 15г⠀
- подсластитель - 2г⠀⠀
для малиновой шапочки: ⠀
- малина - 100г⠀
- кукурузный крахмал - 5г ⠀
Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы соединить, тесто переложить в форму, сформировать бортики и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут при 180°.⠀
2. Ингредиенты для заварного крема соединить и отправь на плиту, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, дать остыть.
3. Выложить крем на основу, отправить в духовку на 20-25 минут при 180°.⠀
4. В сотейнике добавить малину, дать потушиться 5 минут, добавить крахмал, смешать и варить до небольшого загустения, дать остыть, вылить на пирог, отправить в холодильник на 30-60 минут.
Здоровое питание • Подписаться
