Руккола — зелень, которую стоит чаще добавлять в рацион
В 100 г рукколы содержится:
• Клетчатка — 1,6 г
• Белок — 2,6 г
• Кальций — около 160 мг
• Железо — около 1,5 мг
Также руккола содержит витамины А, С и К, фолаты и антиоксиданты. Она дополняет рацион клетчаткой, поддерживает пищеварение и здоровье костей.
Добавляйте рукколу в салаты, омлеты, бутерброды или подавайте вместе с мясом и рыбой.
Простой способ сделать привычное блюдо свежее и полезнее.
Здоровое питание | Подписаться