Углеводы — это не «враг фигуры», а главный источник энергии для тела. Полностью убирать их из рациона — ошибка, даже если вы снижаете вес.
Важно не исключать, а выбирать.
Простые углеводы — это быстрый подъём энергии и такой же быстрый спад. Сладости, выпечка, сладкие напитки дают скачок сахара в крови, но почти не дают сытости.
Сложные углеводы работают иначе: они усваиваются медленно, дают стабильную энергию и помогают дольше не чувствовать голод.
Их стоит делать основой питания. Вот простые продукты, где они есть:
— гречка
— макароны из твёрдых сортов
— горох
— шпинат
— яблоки
Это не про диеты, а про нормальную, устойчивую энергию в течение дня: без резких спадов, усталости и постоянного желания «перекусить сладким».
Здоровое питание | Подписаться