Идеальный пп-суп с курицей 🍲
Если вы думали, что пп-супы — это унылая водичка с капустой, то этот рецепт перевернет ваш мир.
КБЖУ на 100 г — 59/5/3/3
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт
- шампиньоны — 300 г
- лук репчатый — 1 шт
- морковь — 1 шт
- томатная паста — 2 ст.л.
- булгур — 150 г
- сливочный плавленый сыр — 2 ст.л.
- соль, черный перец, кинза — по вкусу
Отвариваем курицу с перцем и стеблями кинзы. Лук и морковь пассеруем, добавляем грибы и томатную пасту — тушим. Бульон процеживаем, засыпаем булгур, затем возвращаем курицу и овощи. В конце — плавленый сыр, соль, рубленая кинза и лимон по желанию. Вкусно!
🍏Здоровое меню - подписаться