Публикация от 9 ноября 2026

Ревень раньше использовали только в медицине 🤓 За много веков до того, как ревень оказался на кухне, его ценили исключительно лекари и торговцы с Востока. Его корни применялись как мощное очищающее средство. В Европе его продавали в аптеках за большие деньги — он был дороже многих специй. Лишь в начале XIX века, когда ревень перестал быть дефицитом, английские и американские хозяйки догадались добавить его стебли в выпечку, приправив большим количеством сахара. 🍏Здоровое меню - подписаться