Сытные пп-бургеры 🍔
Оригинальные булочки из моркови и легкого сыра — это отличный способ добавить в рацион больше овощей и клетчатки, сохранив привычную форму бургера.
КБЖУ на один бургер — 275/27/12/8
Ингредиенты на 3 бургера:
- морковь — 300 г
- легкий сыр — 100 г
- зеленый лук — 15 г
- яйцо — 1 шт
- фарш — 200 г
- луковица — 1/2 небольшой
- плавленый сыр — 3 квадратика
- помидор — 1 шт
- салат фрис — 10 г
- специи, соль, перец — по вкусу
Для соуса:
- греческий йогурт — 140 г
- чеснок — 1 маленький зубчик
- горчица — 1/2 ч.л.
- сок лимона — 1 ч.л.
Смешать морковь, сыр, яйцо, зеленый лук и специи, сделать плоские кружочки, выпекать 20 минут при 190°С. Смешать фарш с репчатым луком и специями, сделать плоские котлеты, обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты на сильном огне. Собрать бургер по порядку, как на видео. Приятного аппетита!
🍏Здоровое меню - подписаться
