Домашний пп-чокопай 🍫
На порцию в этом десерте содержится целых 50 г белка!
КБЖУ на 100 грамм — 113/9,2/4,4/9,2
Ингредиенты для коржей:
- яйцо — 1 шт
- кефир 1% — 150 мл
- подсластитель — по вкусу
- цельнозерновая мука — 50 г
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- какао — 15 г
Для крема:
- мягкий творог 0,1% — 240 г
- арахисовая паста — 15 г
- подсластитель — по вкусу
Для украшения:
- темный шоколад — 20 г
Приготовление:
1. В миску закиньте яйцо, кефир, подсластитель, муку, разрыхлитель и какао, хорошенько все перемешайте и дайте тесту настояться минут 10.
2. Для крема мягкий творог смешайте с арахисовой пастой и подсластителем до однородной массы, и уберите в холодильник.
3. Далее обжарьте коржики на разогретой сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны.
4. Соберите десерт слоями, коржик-крем-коржик, сверху полейте растопленным шоколадом и уберите в холодильник минут на 10, чтобы шоколад застыл или кушайте сразу!
🍏Здоровое меню - подписаться
