Оливковое масло защищает от ожирения 🫒
Учёные выяснили, что добавление небольшого количества нерафинированного оливкового масла extra virgin к жирной диете привело к меньшему набору веса — вероятно, за счёт снижения воспаления в гипоталамусе, что улучшает сигналы насыщения и снижает переедание.
Это исследование было проведено на животных, поэтому результаты не прямой рецепт для людей, но механизм согласуется с эффектами антиоксидантов и средиземноморской диеты.
Так что имеет смысл умеренно добавлять качественное оливковое масло в салаты, к рыбе и тёплым овощам!
🍏Здоровое меню - подписаться