Рис с курочкой в соусе на обед🥰
Нежная и сочная ПП-курица в густом томатно-сливочном соусе с кешью
КБЖУ на порцию - 371/45/12/19.5
Ингредиенты:
- отварной рис - 150 гр
- куриное филе - 230 гр
- греческий йогурт - 100 гр
- соль, красный перец, копченая паприка, карри - по вкусу
Соус:
- масло гхи - 5 гр
- лук - 150 гр
- кешью - 20 гр
- чеснок - 3 зубчика
- протертые томаты - 240 гр
- молотый имбирь, соль, карри, копченая паприка - по вкусу
Поджарьте на сухой сковороде куриную грудку, а как только мясо схватится, добавьте греческий йогурт, специи и тушите 5–10 минут. Переложите мясо, а на этой же сковороде обжарьте лук до золотистости за 2–3 минуты, затем добавьте чеснок, кешью, специи и готовьте еще пару минут. Влейте протертые томаты, доведите до кипения, перебейте массу блендером в однородный соус, соедините с курицей и прогрейте еще 3–4 минуты. Подавайте с отварным рисом.
🍏Здоровое меню - подписаться
