Почему от кофе хочется спать? 😴
Знакомо: выпили кофе, а через час хочется спать еще сильнее? Это не магия, а наука!
Все дело в аденозине — веществе, которое копится в мозгу в течение дня, сигнализируя об усталости. Кофеин, похожий по структуре на аденозин, блокирует его рецепторы. Получается, усталость просто маскируется.
Когда кофеин выводится, весь накопленный аденозин разом «атакует» рецепторы — и нас накрывает волной усталости. Это и есть кофеиновый откат.
Как пить кофе правильно?
❌ Не сразу после пробуждения (в это время активен кортизол).
✅ Идеальное время: через 1,5 часа после пробуждения.
🍏Здоровое меню - подписаться