Кекс с ягодами и чизкейком🍰
Роскошный пирог-чизкейк с сочными ягодами, где воздушный кекс идеально сочетается с нежной творожной текстурой
КБЖУ на 100 гр - 266/11/10/30
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 80 гр
- растительное масло - 40 гр
- йогурт - 130 гр
- пшеничная мука - 180 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сода - 1/4 ч.л
- соль - 1 щепотка
- ваниль - пара капель
- голубика - 100 гр
- крахмал - 1 ч.л
Чизкейк:
- творожный сыр - 200 гр
- сахар - 2 ст.л
- яйцо - 1 шт
- крахмал - 1 ч.л
Смешайте ягоды с крахмалом. Для кекса взбейте яйца с сахаром, солью и ванилью, добавьте масло, йогурт, затем муку, разрыхлитель, соду и ягоды. Для чизкейка смешайте все ингредиенты. Выложите тесто, чизкейк и снова тесто, слегка перемешайте. Выпекайте 60–70 минут при 170 °C. Остудите и охладите 1 час.
🍏Здоровое меню - подписаться
