Полезный тортик🍰
Нежнейшие коржи, пропитанные бархатистым заварным кремом, буквально тают во рту
КБЖУ на 100 гр - 145/7.8/5.4/16.4
Ингредиенты:
- яйцо - 5 шт
- мука - 150 гр
- кукурузный крахмал - 50 гр
- какао - 25 гр
- разрыхлитель - 10-12 гр
- соль - 1 щепотка
- сахарозаменитель - по вкусу
Крем:
- молоко 1,5% - 500 мл
- яйцо - 2 шт
- крахмал - 25 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Смешайте ингредиенты для коржа, перелейте в форму и выпекайте 25–30 минут при 180 °C. Для крема соедините компоненты в сотейнике и варите на медленном огне до загустения, затем остудите под пленкой. Разрежьте бисквит на 3 коржа (верхушку оставьте для крошки) и соберите торт, смазывая каждый слой и посыпьте крошкой.
🍏Здоровое меню - подписаться
