Удон с курицей и овощами🫑
Если бы идеальное блюдо для тех, кто «на диете, но очень хочет вкусненького», существовало, оно было бы именно таким.
КБЖУ на 100 грамм — 100/7/0.8/17
Ингредиенты:
– гречневая лапша — 250 гр
– куриное филе — 250 гр
– соевый соус — 50 гр
– лук — 100 гр
– болгарский перец — 150 гр
– морковь — 120 гр
– кабачок — по вкусу
– чеснок — 2 зубчика
– молотый имбирь — 1,5 ч.л
В сковороду высыпать лук, чеснок, обжарить до золотистого оттенка. Затем добавить овощи и курицу, готовить, пока мясо не подрумянится. После этого добавить соевый соус, имбирь, перемешать, влить 3/4 стакана воды, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Сварить лапшу до состояния аль денте. Переложить ее в сковороду, хорошо перемешать и потушить на слабом огне еще 3-4 минуты. Подавать с зеленым луком и кунжутом!
🍏Здоровое меню - подписаться
