ПП-трайфл «Молочная девочка»
КБЖУ на 100 г: 140/7,6/4,1/17,6
Ингредиенты на 3–4 порции:
Для бисквита:
• яйца — 2 шт. (120 г)
• рисовая мука — 60 г
• сгущённое молоко 0,2% — 50 г
• греческий йогурт — 50 г
• разрыхлитель — 5 г
• ванилин — по вкусу
Для крема:
• лёгкий творожный сыр — 130 г
• греческий йогурт — 180 г
• сгущённое молоко 0,2% — 50 г
• подсластитель — по вкусу
Для пропитки:
• молоко — 100 мл
Приготовление:
Смешайте яйца, рисовую муку, сгущённое молоко, греческий йогурт, разрыхлитель и ванилин до однородности. Перелейте тесто в подходящую форму и готовьте в микроволновке 5–7 минут до готовности бисквита. Остудите и нарежьте небольшими кубиками. Для крема соедините творожный сыр, греческий йогурт, сгущённое молоко и подсластитель, взбейте до нежной консистенции. Соберите десерт в стаканчиках, чередуя слои бисквита, молочной пропитки и крема. Уберите в холодильник минимум на 3–4 часа.
🥑Здоровая еда
