Томлёная индейка как домашняя тушёнка
КБЖУ на 100 г: 228/27/11/5
Ингредиенты на 2–3 порции:
• филе бедра индейки — 400 г
• томатная паста — 1 ч. л.
• соус терияки — 30 мл
• сушёный чеснок — ½ ч. л.
• соль — ½ ч. л.
• вода — 100 мл
Приготовление:
Смешайте томатную пасту, соус терияки, сушёный чеснок и соль. Тщательно натрите индейку полученным маринадом и выложите в глубокую форму для запекания. Влейте воду, плотно накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 3,5 часа при 140°C. Готовое мясо разберите вилкой на волокна и перемешайте с образовавшимся соусом.
🥑Здоровая еда