🧀 ПП-мак энд чиз с творожным соусом
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 165/13/5/16
✍🏻Ингредиенты:
• Макароны (в сухом виде) — 50 гр.
• Творог в сливках — 100 гр.
• Плавленый сыр «Орбита» — 30 гр.
• Лёгкий сыр — 20 гр.
• Приправа со вкусом чеддера — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В кастрюле доведите воду до кипения, слегка посолите и отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Перед сливом воды сохраните несколько столовых ложек отвара для регулирования густоты соуса.
3. Лёгкий сыр натрите на мелкой тёрке, а плавленый сыр нарежьте небольшими кусочками.
4. В глубокой ёмкости соедините творог в сливках, плавленый сыр, натёртый лёгкий сыр и приправу со вкусом чеддера.
5. Добавьте соль и сахарозаменитель по вкусу, затем взбейте ингредиенты блендером до однородной кремовой консистенции.
6. Переложите готовые макароны в сковороду и добавьте приготовленный творожно-сырный соус.
7. Тщательно перемешайте и прогревайте на слабом огне около 2 минут, пока сыр полностью не расплавится, а соус не станет нежным и тягучим.
8. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды от варки макарон и ещё раз перемешайте.
9. Подавайте блюдо горячим, пока сырный соус сохраняет кремовую консистенцию.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#макароны #творог #сыр
