🍮 ПП-тирамису «Солёная карамель»
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 132/8/2/20
✍🏻Ингредиенты:
• Печенье савоярди — 100 гр.
• Карамельный протеиновый пудинг — 240 гр.
• Греческий йогурт или мягкий творог — 120 гр.
• Готовый кофе — 100–150 мл.
• Солёная карамель — 12 гр.
• Какао-порошок — для посыпки.
• Ванилин — по вкусу.
• Соль — щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Сварите кофе и дайте ему немного остыть.
2. В глубокой миске соедините карамельный протеиновый пудинг, греческий йогурт или мягкий творог, ванилин и щепотку соли.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения нежного однородного крема.
4. Быстро окуните печенье савоярди в остывший кофе, чтобы оно слегка пропиталось, но не размокло.
5. Выложите пропитанное печенье первым слоем на дно контейнера или формы.
6. Сверху равномерно распределите часть карамельного крема и добавьте немного солёной карамели.
7. Повторяйте слои печенья, крема и карамели, пока все ингредиенты не закончатся.
8. Последний слой крема разровняйте лопаткой и посыпьте какао-порошком через мелкое сито.
9. Уберите десерт в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы печенье хорошо пропиталось, а крем стал плотнее.
10. Подавайте тирамису охлаждённым.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#савоярди #карамель #йогурт
