🥮 Воздушный манник на кефире
🥑 КБЖУ на 100 гр.: ~200/8/3/32
✍🏻Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Кефир — 400 мл.
• Манная крупа — 300 гр.
• Подсластитель — по вкусу.
• Ванилин — щепотка.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Цедра — 1 лайма или ½ лимона.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца взбейте с подсластителем до лёгкой пены.
2. Добавьте кефир, ванилин и цедру, перемешайте.
3. Постепенно всыпьте манную крупу и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
4. Оставьте тесто на 20–30 минут, чтобы манка набухла.
5. Переложите тесто в форму для выпекания.
6. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 1 часа без конвекции.
7. Готовый манник полностью остудите, не вынимая из формы.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#манка #кефир #яйца
