🥮 Открытый пирог на тортилье
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 180/13/12/7
✍🏻Ингредиенты:
• Тортилья или лаваш — 1 лист.
• Яйца — 4 шт.
• Мягкий творог или творожный сыр — 2–3 ст. л.
• Помидоры черри — 100 гр.
• Мини-моцарелла — 10 шт.
• Шпинат — 1 горсть.
• Моцарелла — 100 гр.
• Соль, перец — по вкусу.
• Хлопья чили, итальянские травы — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Выложите тортилью в форму для запекания. Если используете тонкий лаваш, сложите его в два слоя, проложив между ними немного тёртой моцареллы.
2. В миске взбейте яйца с мягким творогом или творожным сыром. Добавьте соль, перец, хлопья чили и итальянские травы.
3. Выложите на основу шпинат, разрезанные пополам помидоры черри и мини-моцареллу.
4. Залейте начинку яичной смесью и посыпьте оставшейся тёртой моцареллой.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут, пока яичная начинка не схватится, а сыр не расплавится.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#тортилья #моцарелла #шпинат
