🥕 Морковный пирог с курагой и грецкими орехами
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 310/6/16/36
✍🏻Ингредиенты:
• Морковь — 250 гр.
• Цедра апельсина — 1–2 ч. л.
• Яйца — 4 шт.
• Соль — 1 щепотка.
• Сахар — 100 гр.
• Ванильный сахар — по вкусу.
• Растительное масло — 80 мл.
• Мука — 170 гр.
• Разрыхлитель — 10 гр.
• Курага — 50 гр.
• Грецкие орехи — 50 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь очистите и натрите на средней или мелкой тёрке. Добавьте апельсиновую цедру.
2. В отдельной миске соедините яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Взбейте до пышной светлой массы.
3. Влейте растительное масло и перемешайте.
4. Добавьте морковь с апельсиновой цедрой и снова перемешайте.
5. Постепенно введите просеянную муку с разрыхлителем.
6. Курагу нарежьте небольшими кусочками, грецкие орехи измельчите. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
7. Переложите тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму.
8. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#морковь #курага #грецкиеорехи
