🍲 Плов из булгура с курицей и овощами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 118/8.2/4.6/10.8
📝Ингредиенты:
• Репчатый лук — 1 большая шт.
• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Филе куриного бедра — 600–700 гр.
• Протёртые томаты — 200 гр.
• Булгур — 200 гр.
• Вода — 400 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в глубокой сковороде или казане до лёгкой румяности.
2. Репчатый лук нарежьте, морковь натрите или нарежьте соломкой, болгарский перец измельчите.
3. Добавьте овощи к курице и готовьте вместе до их мягкости.
4. Влейте протёртые томаты, перемешайте и прогрейте несколько минут.
5. Добавьте промытый булгур и влейте 400 мл. воды. Перемешайте и доведите до кипения.
6. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до мягкости булгура и впитывания жидкости.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#булгур #курица #морковь
