🥧 Слоёный пирог со шпинатом и сырной заливкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 191/7.9/13.3/10.3
📝Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 200 гр.
• Шпинат — 1 пучок.
• Помидор — 1 шт.
Для заливки:
• Сметана — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Сулугуни — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Прованские травы — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Слоёное тесто слегка раскатайте и распределите по форме для выпечки, сформировав небольшие бортики.
2. Шпинат промойте, обсушите и крупно нарежьте. Помидор нарежьте тонкими кружочками или дольками.
3. Для заливки соедините сметану и яйца. Добавьте измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и прованские травы.
4. Сулугуни натрите на тёрке и вмешайте в сметанно-яичную заливку.
5. На основу из теста выложите шпинат и помидор, затем равномерно залейте сырной смесью.
6. Выпекайте при 180 °C до золотистой корочки и полного схватывания заливки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шпинат #сулугуни #помидор
