🥗 Хрустящий салат из капусты и огурца с зелёной заправкой
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 85/2/6,5/5
✍🏻Ингредиенты:
• Белокочанная капуста — 300 г.
• Огурец — 150 г.
• Сметана 15% — 100 г.
• Зелёный лук — 20 г.
• Укроп и петрушка — 20 г.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините в блендере сметану, зелёный лук, укроп, петрушку, горчицу, лимонный сок, оливковое масло и соль.
2. Взбейте заправку до однородной консистенции.
3. Капусту тонко нашинкуйте и при необходимости слегка разомните руками.
4. Огурец нарежьте тонкой соломкой.
5. Соедините капусту и огурец, добавьте зелёную заправку и хорошо перемешайте.
6. Подавайте салат сразу после приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#капуста #огурец #сметана #зелень
