🧇 Венские вафли
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 360/6,5/20/37
✍🏻Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 100 гр.
• Ванилин — по вкусу.
• Молоко — 230 мл.
• Сливочное масло — 190 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 320 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром и ванилином.
2. Взбейте до однородности и лёгкой пены.
3. Сливочное масло растопите и немного остудите.
4. Влейте молоко и растопленное масло к яичной смеси, хорошо перемешайте.
5. Муку соедините с разрыхлителем и постепенно добавьте к жидким ингредиентам.
6. Перемешайте тесто до однородной густой консистенции без комочков.
7. Разогрейте вафельницу и при необходимости слегка смажьте поверхность маслом.
8. Выкладывайте порции теста и выпекайте вафли до золотистой корочки.
9. Готовые вафли переложите на решётку, чтобы они сохранили хрустящую поверхность.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#яйцо #молоко #масло
