🦃 Котлеты из индейки с кабачком
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 141/11,2/9,5/2,9
✍🏻Ингредиенты:
• Фарш из индейки — 250 гр.
• Морковь — 50 гр.
• Репчатый лук — 50 гр.
• Кабачок — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Оливковое масло — 20 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на мелкой тёрке и хорошо отожмите от лишней жидкости.
2. Морковь натрите на тёрке, репчатый лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. Соедините фарш из индейки, кабачок, морковь, лук и чеснок.
4. Добавьте яйцо, соль, чёрный перец и измельчённую зелень.
5. Хорошо перемешайте фарш до однородности.
6. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты.
7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
8. Обжаривайте котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
9. Уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите котлеты до полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#индейка #кабачок #морковь
