🍗 Курица с овощами в рукаве
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 135/11/8/5
✍🏻Ингредиенты:
• Куриные бёдра или другие части курицы — 1 кг.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Белокочанная капуста — 500 гр.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Паприка или куркума — 1/2 ч. л.
• Растительное масло — 2–3 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные бёдра промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2. Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками или брусочками, сладкий перец — полосками.
3. Капусту крупно нашинкуйте, чеснок измельчите.
4. Соедините курицу и овощи в большой миске.
5. Добавьте соль, чёрный перец, специи, паприку или куркуму и растительное масло.
6. Хорошо перемешайте, чтобы специи и масло равномерно распределились.
7. Переложите курицу с овощами в рукав для запекания и плотно закрепите края.
8. Сделайте сверху несколько небольших проколов для выхода пара.
9. Запекайте при 190 °C около 1 часа до полной готовности курицы и мягкости овощей.
10. Для более румяной корочки аккуратно разрежьте рукав за 10–15 минут до окончания приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#курица #капуста #перец
