🥟 Жареные ленивые вареники
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 190/14/8/15
✍🏻Ингредиенты:
• Творог 5% — 180 гр.
• Яичный желток — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Ванилин — по вкусу.
• Подсластитель или сахар — 1 ст. л.
• Соль — щепотка.
• Растительное масло — немного для жарки.
• Сметана — по желанию.
• Ягоды — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините творог, яичный желток, муку, ванилин, соль и подсластитель или сахар.
2. Хорошо перемешайте массу до однородности.
3. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой.
4. Сформируйте из творожного теста небольшие колбаски и нарежьте их на кусочки.
5. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду.
6. После всплытия варите около 2 минут.
7. Аккуратно достаньте вареники шумовкой и дайте лишней воде стечь.
8. Разогрейте на сковороде небольшое количество масла.
9. Обжарьте вареники со всех сторон до золотистой корочки.
10. Подавайте со сметаной и свежими ягодами.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #ягоды #сметана
