🍗 Фрикадельки с кабачком
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 125/17/5/3
✍🏻Ингредиенты:
• Фарш из куриной грудки и телятины — 450 гр.
• Кабачок — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Репчатый лук — 50 гр.
• Сушёный чеснок — 1/2 ч. л.
• Сладкая паприка — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите, оставив немного влаги для сочности.
2. Репчатый лук мелко нарежьте или натрите на тёрке.
3. Соедините фарш, кабачок, лук и яйцо.
4. Добавьте сушёный чеснок, паприку, соль и чёрный перец.
5. Тщательно перемешайте массу до однородности.
6. Влажными руками сформируйте небольшие фрикадельки.
7. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
8. Запекайте при 180 °C около 20–25 минут до полной готовности мяса.
9. Подавайте горячими с овощами, крупой или любимым соусом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #кабачок #яйцо
